Excellia 100% Agave Tequila ist die perfekte Mischung der mexikanischen und französischen Kultur. Kreiert wurde er mit der Idee eine Harmonie aus fruchtiger Agave und edlem Wein zu schaffen, in einer Kooperation mit Carlos Camarena (mexikanischer Master Distiller auf dessen Konto u.a. auch El Tesoro de Don Felipe und Tapatio gehen) und Destillateur Jean-Sébastien Robicquet sowie Önologe Bruno de Reilhac, die schon mit ihrem Produkt G´Vine Gin mit dafür verantwortlich waren, dass man im Gin-Segment die neue Kategorie „New WesternDry Gin“ einführte.
Die Besonderheit von Excellia ergibt sich aus dem Einsatz von hochwertigen 12 Jahre alten blauen Weber-Agaven aus dem Hochland Los Altos, dem Kochen der Agaven in Backsteinöfen, einer rein natürliche Fermentation sowie die anschließend stattfindende Reifung in ausgesuchten Fässern, in denen zuvor Cognac und Sauternes beheimatet waren.
Bei der „San Francisco World Spirits Competition“ (2011), bei der mehr als 1000 Spirituosen aus 61 Ländern der Welt beurteilt wurden, erfuhren alle Excellia Tequilas eine Auszeichnung:
In der Kategorie Blanco wurde eine Goldmedaille verliehen.
In der Reposado und Anejo-Kategorie wurden Doppel-Goldmedaillen verliehen.
Zudem wurde Excellia Reposado sogar als bester Reposado Tequila der Welt ausgezeichnet!